Pregled proizvoda

Sukralozaje umjetni zaslađivač proizveden od saharoze selektivnim kloriranjem, koji se primjenjuje kao zaslađivač visokog-intenziteta u proizvodnji hrane i pića.

Tehničke specifikacije

Kategorija	Parametar	Specifikacija
Identitet	Izgled	Bijeli do gotovo{0}}bijeli kristalni prah
Identitet	Miris i okus	Bez mirisa, intenzivnog slatkog okusa (~600× saharoza)
Čistoća i kvaliteta	Ispitivanje	98,0%–102,0% (suha baza)
	Specifična rotacija	+84.0 stupanj do +87.5 stupanj
	Gubitak sušenjem	Manje od ili jednako 2,0%
	Sulfatni pepeo	Manje od ili jednako 0,7%
	Proizvodi hidrolize	Manje od ili jednako 0,1%
	Srodne tvari	Manje od ili jednako 0,5%
	Preostalo otapalo (metanol)	Manje od ili jednako 0,1%
Sigurnost i zagađivači	Olovo (Pb)	Manje od ili jednako 1,0 mg/kg
	Arsen (As)	Manje od ili jednako 3,0 mg/kg
	Ukupni teški metali	Manje od ili jednako 10 mg/kg
Mikrobiološki	Ukupni broj ploča	Manje od ili jednako 250 cfu/g
	Plijesni i kvasci	Manje od ili jednako 50 cfu/g
	E. coli	Negativan
	Salmonela	Negativan
Funkcionalnost	Topljivost	28,3 g/100 mL (20 stupnjeva), lako topljiv
	Stabilnost pH	3.0–7.0
	Toplinska stabilnost	>125 stupnjeva

Sukladnost i certifikati

Globalna sigurnost hrane

Postrojenje posjeduje certifikate FSSC 22000 i BRCGS za specijaliziranu proizvodnju prehrambenih aditiva.

Kontrola kvalitete procesa

Procesi sinteze i kristalizacije strogo su u skladu s revidiranim standardima upravljanja ISO 9001.

Pristup prehrambenom tržištu

Ovaj tehnički sastojak zadovoljava vjerske prehrambene zahtjeve prema važećim košer i halal programima.

Clean Label formulacije

Potvrđeni status bez{0}}GMO-a omogućuje miješanje-očuvanog identiteta u-formulacijama smanjenog{2}}kalorijskog sadržaja.

Regulatorni status SAD-a

Ima US FDA GRAS status za dopuštenu primjenu u hrani i pićima.

Usklađivanje s Europskom unijom

U potpunosti je u skladu sa specifikacijama EFSA-e koje reguliraju dopuštene visoko{0}}aditive u hrani.

Proizvodnja i kontrola kvalitete

Automatizirano kloriranje

Automatizirani sustavi zatvorene-petlje kontroliraju parametre kloriranja saharoze i stvaranje-nusproizvoda.

Kontrolirana kristalizacija

Pročišćavanje se odvija u klasificiranim čistim sobama koristeći više-faznu kristalizaciju za visok-prinos čistoće.

U-procesnoj kromatografiji

Automatizirano HPLC praćenje prati stope konverzije i srednju čistoću tijekom sinteze.

Osiguranje kvalitete

Svaku pošiljku prati -specifična potvrda analize (COA).

Održivost i usklađenost s ESG-om

Stup	Operativna predanost i praksa
Ekološki	Postrojenja za otpadne vode neutraliziraju klorirane organske nus-proizvode prije ispuštanja.
	Destilacijski-sustavi zatvorene petlje recikliraju otapala za obradu kako bi smanjili industrijski otpad.
	Proizvodni pogoni koriste automatizirano termičko recikliranje za optimizaciju potrošnje pare za sintezu.
Lanac opskrbe	Nabava sirovina daje prednost dobavljačima koji se pridržavaju održive poljoprivredne prakse.
Upravljanje i sigurnost	Strogi protokoli-za kontrolu prašine umanjuju izloženost kemikalijama i profesionalne opasnosti u zonama obrade.

Prilagođene formulacije i mješavine

Sinergijske mješavine:Ko-prerađene mješavine sukraloze s nosačima eritritola ili maltodekstrina u omjerima 1:100 ili 1:10.

Inženjerstvo veličine čestica:Isporuka prilagođenih veličina čestica od formata granula od 100 mesh do mikroniziranih prahova ispod 45 mikrona.

Optimizacija tabletiranja:Podešavanje nasipne gustoće između 0,4–0,6 g/cm³ kako bi se optimizirala kompresibilnost za izravnu kompresiju u proizvodnji stolnih zaslađivača.

Modifikacija otapanja:Inženjerski specifični profili poroznosti za postizanje brze disperzije u matricama instant pića unutar 15 sekundi na temperaturi okoline.

FAQ

P: Koje se zaštitne mjere provode za rasutu ambalažu tijekom pomorskog tranzita?

O: Omotanje paleta s{0}}zaštitom od vlage i paketi za sušenje sprječavaju prodor vlage i stvrdnjavanje tijekom pomorskog prijevoza.

P: Može li ovaj sastojak izdržati visoko-industrijsko miješanje bez strukturne degradacije?

O: Molekularna veza ostaje stabilna pod standardnim mehaničkim silama smicanja koje se susreću u -operacijama miješanja hrane velikom brzinom.

P: Koji specifični protokol osigurava sljedivost sirovina do početnih dobavljača kemikalija?

O: Matrica digitalnog -kodiranja serije povezuje svaku proizvodnu seriju s dolaznim brojevima serija svih reagensa dobavljača.

P: Kako temperatura skladištenja u skladištu utječe na rok trajanja neotvorenih paleta?

O: Skladištenje paleta ispod 25 stupnjeva u suhim uvjetima pomaže u održavanju izvorne tečnosti i sprječava zgrudnjavanje proizvoda.

Popularni tagovi: sukraloza, proizvođači sukraloze u Kini, tvornica, sastojak za slastice bez izomalta i šećera, bezvodna dekstroza farmaceutske kvalitete, polidekstroza, sastojak zamjene za šećer, sastojak sorbitolnog premaza, sukraloza kao sastojak hrane

Sukraloza