Uvod
Sorbitol je šećerni alkohol (poliol) proizveden hidrogenacijom glukoze. Djeluje kao zaslađivač, humektant, stabilizator i sredstvo za teksturiranje u širokom rasponu industrijskih primjena.
Parametar proizvoda
|
CAS br. |
50-70-4 |
|
Čistoća |
Food Grade |
|
Tip |
Zaslađivači |
|
Mjesto podrijetla |
Shandong, Kina |
|
Klasifikacija |
Zaslađivači |
|
Druga imena |
sorbitol |
|
MF |
C6H1O6 |
|
EINECS br. |
200-061-5 |
|
Standard razreda |
Food Grade |
|
Izgled |
Tekućina/Prašak |
|
Primjena |
Prehrambena industrija |
|
Potvrda |
HALAL KOŠER ISO |
|
Pakiranje |
270 kg/bučnja tekućina; 25kg/vreća u prahu |
|
MOQ |
27 MT |
|
Uzorak |
300g |
|
Rok trajanja |
2 godine |
|
Pakiranje i dostava |
Prodajne jedinice: pojedinačna stavka |
|
Bruto težina po šarži |
1000 kg |
Sorbitol u proizvodnji hrane
Upravljanje vlagom
Pomaže u održavanju mekoće i svježine u slastičarskim i pekarskim proizvodima.
Produljenje roka trajanja
Smanjuje gubitak vlage tijekom skladištenja.
Podrška za smanjenje šećera
Omogućuje proizvođačima razvoj proizvoda sa smanjenim-šećerom uz zadržavanje kvalitete proizvoda.
Poboljšanje teksture
Poboljšava osjećaj u ustima i konzistenciju proizvoda.
Osiguranje kvalitete i testiranje
Kvalifikacija sirovina
Sve ulazne sirovine prolaze strogu kontrolu kvalitete.
U-nadzoru procesa
Kritični proizvodni parametri kontinuirano se prate.
Ispitivanje gotovih proizvoda
Svaka se serija testira na:
- Čistoća
- vlaga
- Gustoća
- Mikrobiologija
- Teški metali
FAQ
Popularni tagovi: sorbitol, Kina proizvođači sorbitola, tvornica, sastojak formulacije napitka s kalijevim acesulfamom, premiks za hranu od sukraloze
